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¥5,500(税込)
各種宴会用にどうぞ!
◆コース内容
・先付 前菜3種
・サラダ 海鮮サラダ
・お刺身 お造り5種
・煮物 おでん盛り
・天ぷら 4種
・きなこ豚のタレ焼き
・本日の炊き込みご飯
・お味噌汁
・香の物
※要予約限定コースです。
※料理内容は時期や仕入れによって
変更になる場合がございます。
¥7,700(税込)
大事な接待に最適なコースです。
◆コース内容
・先付 フォアグラ寿司
・サラダ 野菜豆腐のサラダ
・お刺身 お造り5種
・煮物 豚の角煮
・天ぷら 4種
・未経産黒毛和牛の炭焼き
・本日の炊き込みご飯
・お味噌汁
・香の物
※要予約限定コースです。
※料理内容は時期や仕入れによって
変更になる場合がございます。
・おでん盛り: 580円
鰹と利尻昆布の合わせ一番出汁で作る
おでんを4〜5種盛り合わせでご提供。
・豚の角煮: 800円
宮崎県産きなこ豚を使用。
味が染み込んだ豚は絶品です。
・博多がめ煮: 680円
昔ながらの慣れ親しんだ懐かしい味わいです。
・揚げ出し豆腐: 580円
天ぷら屋の揚げ豆腐と出汁でお召し上がりください。
・当店独自の『米ぬか天ぷら』
当店でお米を精米したした時に出る「糠」。
その糠を天ぷらの衣に混ぜで作りました。
香ばしさとサクサク感が引き立ちます。
・車海老: 480円
天ぷらの王道。頭は何もつけずに、
身はお塩で食べてみてください。
・しいたけ
肉厚の椎茸を使っていますので
ジューシーな味わいを感じていただけます。
・金太郎卵の半熟煮玉子: 280円
高品質のたまごにしか出せない旨味があります。
当店の名物をお召し上がりください。
・茄子: 240円
厚めに切ったナスの天ぷらは中身が
焼きなすのようにトロットロ。
そこに少し甘めの赤味噌をかければ絶品です。
・ミモレットチーズの天ぷら
チーズの香りを天ぷらで閉じ込めます。
一度お召し上がりください。
・ウォッシュチーズ: 280円
ウォッシュの香りとトロッととろけるチーズを
天ぷらに閉じ込めます。赤ワインと一緒にどうぞ!
・地鶏の炭火焼き: 980円
みんな大好きな地鶏の炭火焼。
ビールやハイボールとの相性◎
・鶏ももの一本焼き: 900円
フレンチの技法のコンフィをして炭で仕上げます。
お箸で崩れるとろとろなお肉をご賞味あれ!
・きなこ豚のバラ肉(塩/タレ): 780円
コチュジャンを使った味噌ダレに漬けて焼き上げる
タレ焼きorシンプルに塩で焼き上げる塩焼き。
宮崎県産のきなこ豚を使った絶品の一品です。
・京鴨の朴葉味噌焼き: 1,400円
京都から仕入れたカモをお野菜と共に
朴葉の上で味噌焼きに。
朴葉と味噌の香りを楽しんでください。
・厚切り牛タン: 1,400円
低音で長時間調理した牛タンを炭火焼で
お召し上がりください。
・黒毛和牛ミスジの焼きすき: 2,000円
サッと焼き上げた黒毛和牛を酢飯と合わせて
金太郎卵の卵黄をつけてお食べください。
・黒毛和牛肩ロースの
炭焼きステーキ: 3,400円
極上のお肉を炭焼きをシンプルに塩と
山葵でお召し上がりください。
・焼き野菜盛り: 780円
旬のお野菜を炭で香ばしく焼き上げたお料理!
お塩のみでシンプルにご賞味ください。
・枝豆: 380円
お酒のお供に!
・枝付き干し葡萄: 640円
ワイン、ウイスキー、ブランデーのお供。
・チーズの味噌漬け: 540円
クリームチーズを白味噌に漬け込んでます。
ワイン、日本酒のお供に!
・豆腐田楽: 380円
赤味噌をのせて炭火で焼き上げます。
・自家製ぬか漬け: 380円
当店でお米を精米した時に出るぬかで漬けた
漬け物をお召し上がりください。
・スペイン産の生ハム: 880円
スペイン産ハモンセラーノを使用しております。
ワインと一緒にどうぞ。
・いぶりがっことクリームチーズ: 580円
燻製沢庵のいぶりがっことクリームチーズの相性◎
・チーズの盛り合わせ: 1,400円
チーズ3種の盛り合わせ。食べ比べてみて下さい。
◆ワイン
・グラスシャンパーニュ: 1,200円
銘柄ブロカールピエール 。
新鮮でありながら柔らかい特徴のシャンパン。
・白 ピノグリ: 600円
銘柄ジョセフシャルク ピノグリの果実感と
ボディが力強く余韻にミネラルを感じる白ワイン。
・白 ソーヴィニヨンブラン: 800円
銘柄サンブリ ソーヴィニヨンブラン特有の
青みは感じられず、パイナップルや桃、
柑橘を感じさせるトロピカルで飲みやすい白ワイン。
・白 シャルドネ
銘柄シャブリ クロデュシャトー
最初華やかな香りとは裏腹に
後口はシャブリだと納得する辛口な味わい!
・赤 ガメイ: 600円
ボジョレーが作るボジョレーが
本来飲んで欲しい赤ワインです。
ヌーボーとの違いを感じてみて下さい。
タンニンが少なく、軽くて果実味豊かです。
・赤 カベルネフラン: 800円
銘柄 ルコシェ。
柔らかなタンニンとしっかり目の酸味。
カベルネフラン特有の青みは少ない赤ワインです。
・赤 ピノノワール: 1,000円
銘柄ジョセフシャルクプティグラン
フランスのアルザスのピノノワール。
お肉と合わせて飲むと◎
◆日本酒
・基峰鶴特別純米山田錦: 800円
店主の地元、基山町で作られる若手醸造家の基峰鶴。
近年メキメキと品質を上げている
蔵元の日本酒。
・仙介
フルーティで贅沢な味わい。
どの温度帯でも活躍出来る日本酒まで。
◆サングリア
・季節のサングリア 白: 680円
当店オリジナル!白ワインと季節のフルーツ。
黄ゆずとグラニュー糖シロップの白サングリアなど
時期によって変更になります。
・季節のサングリア 赤: 680円
当店オリジナル!赤ワインと季節のフルーツ。
リンゴとシナモンときび糖シロップの
赤サングリアなど、時期によって変更します。
◆カクテル
・カシスオレンジ: 600円
・カシスソーダ: 600円
・ファジーネーブル 600円
・ピーチフィズ: 600円
・カーディナル: 600円
・キール: 600円
・マルキ: 600円
・カリモーチョ: 600円
・オペレーター: 600円
・キールロワイヤル: 1,000円
・キールインペリアル: 1,000円
・ミモザ: 1,000円
◆ノンアルコールカクテル
・葡萄スカッシュ 白/赤: 580円
季節の果実を使ったシロップで作ります。
・シャーリーテンプル: 500円
・サラトガクーラー: 500円
¥1,408(税込)
お野菜メインのヘルシーな天ぷら定食です。
内容は日替わりとなります。
・えび天1種
・野菜天4種
・御飯
・お味噌汁
・香の物
・おかか梅大根
・山葵昆布
ランチタイムは、毎日お店で精米した土鍋ご飯、
おかか梅大根、山葵昆布がおかわり無料!
¥1,628(税込)
魚介メインで色々なものが楽しめる
天ぷら定食です。内容は日替わりとなります。
・えび天1種
・野菜天2種
・魚介天2種
・御飯
・お味噌汁
・香の物
・おかか梅大根
・山葵昆布
ランチタイムは、毎日お店で精米した土鍋ご飯、
おかか大根、山葵昆布がおかわり無料!
¥2,178(税込)
贅沢車海老と当店名物金太郎卵の
半熟煮玉子が入ったちょっと贅沢な定食。
野菜の内容は日替わりです。
・車海老
・季節野菜3種
・金太郎卵の半熟煮玉子
・御飯
・お味噌汁
・香の物
・おかか梅大根
・山葵昆布
ランチタイムは、毎日お店で精米した土鍋ご飯、
おかか梅大根、山葵昆布がおかわり無料!
少し足りない時、みんなでシェアしたい時などに。
・野菜3種 +280円
・魚介2種 +440円
・お肉2種 +440円
・金太郎卵の半熟煮玉子+280円