菓匠あさだ 淡路店

淡路駅すぐの商店街の中にある和菓子店です。
ここは買い物をしていて見つけました。和菓子店ですがどことなく洋風というか、モダンな雰囲気の店舗です。
店内のディスプレイも凝っていて素敵だと思いました。
扱っている和菓子はどら焼きやお饅頭などオーソドックスなものからフルーツ大福やカスタードクリームを用いたものまであり、食べる人の好みに応じて選べるのが良いと思います。
店頭にあるお菓子の種類も豊富で選ぶ楽しみがあるお店です。
また淡路駅近辺に行った際は利用したいです。

東淡路商店街に、昔からあるお店で、移転前からずっと利用しております。勿論今も東淡路商店街にありますよ。こちらの苺大福が、かなり美味しくて、何個も食べられるくらい味わい深いですし、飽きません。おすすめです。

この店は阪急淡路駅からあるいて3分程度で到着します。大きな二階建ての和菓子屋さんです。明るく清潔な雰囲気です。店内でも飲食が出来ます。(冷しみつ豆、冷しみたらし団子など)この店の和菓子の種類は豊富ですがとりわけフルーツ大福が有名です、イチゴ大福、スイカ大福、メロン大福、パイナップル大福等です。水分の多いスイカやメロンはどのようにしているのですかと聞いたことが有るのですがオブラートの粉末を果物の周りにつけているそうです、これで水分を止めているそうです。また、スイカ大福はわざと種を残して包んでいるそうです。種の周りに甘味があるそうです。長年の経験がいきています。研究熱心な店です。もちろん、美味しいです。