焚火ダイニングカフェ　ハルランナ

平日のランチ時に伺いました、予約無しで15分ほどして案内されました。待合スペースにたくさん本があり色々見てる間に呼ばれました、

お店に入るなり焚火の香りが鼻をくすぐります。
ランチ時はランチメニューのみです。

蝦夷鹿、ワインラム、白老牛の焚火ローストをお願いしました。スープ、パンがついてきます。

蝦夷鹿美味しい！柔らかくて甘いです。ラムや牛はまぁもちろん美味しいです。

店内は凝った造りで眺めもポロト湖や芝生が見えて目にも楽しく食事できます。

ウポポイを見に行った帰りに寄ったお店です。
外の景色を見ながら食事を楽しむことができます。
お肉の食べ比べセット５５００円をいただきました。鹿肉・ワインラム・白老牛などの食べ比べで、どれも癖がなくて柔らかくて食べやすいですが、もう少し量が多いと嬉しいです。
デザートに縄文プリンをいただきましたが、ミルク多めの濃厚プリンで美味しいです。

ここのお店ハルランナさんは、ミシュランの星を獲得した札幌市のフレンチレストラン「ル・ミュゼ」のオーナーシェフ石井誠氏監修のお店で人気があります。
北海道のラム肉は新鮮で臭みなく美味しい。
お肉を使ったサンドも絶品。

ウポポイの中の無料のエリアにあるカフェで、札幌でミシュランの星を獲得したことのあるフレンチレストランのシェフをしていた方が監修しています。
ランチに食べたハルランナサンドは鹿肉のソーセージと白老牛のハンバーグが挟まったボリューム満点のサンドイッチでとってもおしいかったです！

北海道エリアにあるおしゃれなカフェレストランさんになります。
こちらのお店では、サンドイッチやラテや蝦夷鹿などさまざまなお料理をいただくことができます。
食材１つ１つがおいしくて、北海道ならではの味を感じることができました。