焼き鳥
韓国料理
焼肉
ディナー
¥880(税込)
¥935(税込)
¥2,860(税込)
¥1,650(税込)
¥352(税込)
各三宮駅から徒歩8分です。北野坂を北に行き、途中右手にローソンがあります。その斜め向いに牛とろというお店がありますので、その角を左(西の方)に曲がって、1分ぐらい歩いた左側にあります。
三宮駅(神戸市営)から徒歩5分(400m)
[元町駅から徒歩1分]極上の肉のみが並ぶ肉の楽園へようこそ★一口食べれば思わず顔がにやける美味しさ
元町駅(JR)から徒歩2分(85m)
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
三宮駅(神戸市営)から徒歩4分(290m)
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手羽先は鶏肉の中でもコラーゲンが豊富です。しかも低カロリー! 韓式煮付けと言ってもめちゃめちゃ辛いというわけではありません。ご安心ください。 唐辛子が韓国から直接仕入れている最上級の唐辛子を使用しているので、上品な辛さになっています。 お箸でほぐせるほど柔らかく煮ているので、手羽先を食べるのが面倒な方もご心配なく‼ さらに辛味成分のカプサイシンが血行促進、基礎代謝を促してくれるのでダイエット効果にいいですよ!ついでにコラーゲンで美肌効果に期待ありです。 韓国済州島に行った時に食べた太刀魚の煮付けの味を参考にしました。
神戸牛イチボステーキ
炭で焼くので余分な脂が落ちるので、しつこくなくあっさり肉の旨みが味わえます。 スモークの薫りがいいですよ。
熊本直送の馬刺 たてがみ付
選りすぐりの馬肉を馬刺の本場熊本から直接仕入れています。神戸牛A4、A5ランクのレベルの馬肉です。もしかしたら熊本の人もそんなに食べていないレベルです。神戸に住んでいる私でも神戸牛は高いのでなかなか食べられないですから。臭みもなくはじめての方も大丈夫です。 なぜ?焼き鳥屋なのに馬刺かというと、私自身生肉が大好きだからです。以前は鳥刺しも扱っていたのですが厚生労働省通知「生食用食肉等の安全確保について」で示された指導基準に基づいて処理された牛肉や馬の肉のみだけなので、本音は鳥刺しも扱いたいのですが(鳥刺しを提供しても今のところは大丈夫です。)お客さんにもしものことがあったら嫌なので、馬刺のみ扱っています。
神戸満月つくねです。1人前2ケからの注文になります。
(他に行きつけの焼き鳥屋さんはあるけど)「今日はココのつくねが食べたいから来た」と言ってくれる神戸満月つくね。ハンバーグのような大きいつくねです。(自称神戸で一番大きいつくね) マスコミでもよく取り上げられる糖度の高い「成井さんちの完熟玉ねぎ」という淡路産のブランド玉ねぎを使用し、ミンチといっしょに練り込んでいます。 通常つくねはミンチを蒸したり茹でてから串に刺してから焼くことが多いですよ。その為、蒸したり茹でたりすることで鶏のおいしい出汁を逃してしまいます。 神戸満月つくねはハンバーグのような形状で生の状態から炭の上で焼くので表面はカリッと中はふわふわジューシーなつくねです。味、ボリュームともに満足していただけるはずです。