大将
そば処・喜多縁 大将の岡嵩裕です。
お客様がうなずいて食べていただける、
そういった美味しいそばを打ちたいと日々努力しています。
そば粉、お水にこだわり、先ず自分が納得してからお客様に食べていただこうと思っています。
定番の出雲そばの割子、釜揚げから、
鴨南蛮や鴨汁せいろまで、そばメニューは豊富です。
また、当店は夜の営業も行っています。
夜は、そばは勿論ですが、お酒、一品料理などのそば前を充実させています。
会席コースもあり18人までの宴会が可能で、
いろいろな会合に使っていただいています。
当店で、多くの方にいろんな縁を結んでいただきたいと願い、「そば処･喜多縁」と名づけました。
これからも多くのお客様同士の縁、
お客様と当店やスタッフとの縁がたくさん結べ、
喜んで来ていただけるお店にしたいと思います。
