元祖やきとり串八珍 新御徒町店

先日、新御徒町駅から徒歩1分の場所にある「元祖やきとり串八珍 新御徒町店」さんに行ってきました。都営大江戸線のA2出口を出てすぐのところにあり、アクセスも抜群です。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気。木目調の内装が落ち着きを感じさせます。

まず注文したのは、やはり焼き鳥！こちらのお店では、岩手県産の銘柄鶏「奥の都どり」を使用しているとのことで、期待が高まります。ねぎま、すなぎも、ぼんじりなど、定番の串をいくつか頼んでみました。炭火でじっくり焼かれた串は、外は香ばしく、中はジューシー。特にぼんじりは脂の甘みが口いっぱいに広がり、思わず笑顔になってしまいました。  

また、豚串もおすすめとのことで、カシラやタンもいただきました。こちらも炭火焼きならではの香ばしさと、豚肉の旨味がしっかり感じられて美味しかったです。さらに、特製のつくねは肉汁たっぷりで、ふんわりとした食感がたまりません。  

サイドメニューも充実しており、塩もつ煮込みや厚切りハムカツなど、お酒が進む一品が揃っています。特に塩もつ煮込みは、あっさりとした味付けで、もつの旨味が引き立っていました。 

ドリンクも、ビールやハイボール、日本酒など豊富に取り揃えられており、焼き鳥との相性も抜群。店員さんも明るく親切で、居心地の良い時間を過ごすことができました。

新御徒町周辺で美味しい焼き鳥を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。次回は友人を誘って、いろいろな串をシェアしながら楽しみたいと思います！

元祖やきとり串八珍 新御徒町店での焼き鳥体験は、炭火の香りと新鮮な食材のコラボレーションが楽しめる場所です。店内はシンプルで、焼き鳥の美味しさに集中できる作りになっています。

席に着くとまず目に入るのは、お通しの大根おろし。これがお替り自由であり、初めてのビジターも歓迎されている印象を受けます。特に、その大根おろしは爽やかで食欲をそそります。

カウンターからは、大将が手際よく炭火で焼き鳥を焼く様子を眺めることができます。そして、焼き鳥がテーブルに運ばれてきた瞬間、香ばしい匂いが広がります。焼きたての鳥は、外はパリッと中はジューシーで、まさに炭火焼き鳥の醍醐味です。

赤星を片手に、焼き鳥を頬張る瞬間は至福の時。特に、つくねはスパイシーで味わい深い。そして、普段はあまり得意ではないチーズも、ピーマンチーズ豚巻きとして登場し、その美味しさに思わず納得してしまいます。

締めに出される焼きおにぎりは、焼き鳥のタレで味付けされており、そのオリジナリティにも驚かされます。一つ一つのメニューが工夫を凝らしており、焼き鳥屋さんでの食事が一段と楽しいものとなっています。

お会計はやや高めでしたが、その価値は十分。リピートしたくなる、そんなやきとり屋さんでした。また訪れる日を楽しみにしています。