先日抽選にあたり、渋谷にある養命酒本社にてコーヒーの講習会を受けてきました。
養命酒の会社が長野の諏訪湖にカフェ、医食同源のレストランを持っていて、そちらの宣伝を兼ねてのものでしたが、知識としてとても参考になるものでした。
提供されたスィーツも長野の施設で販売しているもので、とても美味しいものばかりでした。
講習会で頂いたコーヒーは深煎りのチョコレートフレーバーで、提供された甘みの強いスィーツにとてもよく合い、朝煎りの酸味の強いコーヒーは、パンなどに合って色々味の比較も楽しませて頂きました。
