朝のウォーキングで知り合いに挨拶をしたら、さつまいもの葉を頂きました。
戦争時分は食べるものが無く、芋の葉っぱも食べていたと聞いていましたが、何と美味しいこと!
モロヘイヤのようにヌメリがあって、からだにも良さそう。
ネットで調べると、ビタミン、ミネラルは元より、抗酸化作用があってシミも予防してくれるとのこと。
機会あれば召し上がってみて下さい。
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