荒川沿いにあるこの立派な石碑、朝のウォーキングで気になっていたので、今朝改めて読んでみました。
和光は、昔湧き水が豊富で米を作っていましたが、充分な水を確保できなくなり、米作を止め、水田から畑に大掛かりな土地開発をしたということが書かれていました。
和光の米、湧き水で作っていたのですね。
どんな味がしたのでしようかね。
小川 整体院
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