麹作りと その麹で作る発酵調味料(味噌、オリジナル塩麹、醤油麹、甘酒など)
を主に使った料理教室をやっています。
3年前からは 発芽玄米での麹作りができるようになったので、
4つの発酵調味料も発芽玄米麹で作っていて
その作り方、使い方、食べるバランス、食べる量、季節で変わる身体の様子,それに
合う食材の摂り方を伝えるクラスを開いています。どなたにでも伝えたく、ぜひ参加なさってみませんか、、、
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概要
店舗名
ハナファミリーセンター
華ファミリーセンタージャンル
電話番号
住所
熊本県熊本市東区湖東2丁目19-6
アクセス
営業時間
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