利休　新札幌店

このラーメン屋は、隠れ家的な雰囲気が魅力的です。私は豚骨ラーメンを頼みましたが、濃厚でクリーミーなスープが絶品でした。自家製のストレート麺は、スープと絶妙に絡んでいて、食感も楽しめます。特にトッピングのチャーシューが柔らかく、口の中で溶けるような美味しさ。スタッフの接客も丁寧で、居心地が良かったです。また訪れる際は、他のメニューも試してみたいです！

何回か来ては、なんやかんやで休みだったりして、なかなか食べれなかった。
何度目かのトライで、ようやく食べる事が出来た。
最初なんで、まずは普通の担々麺を注文。
ランチサービスのライスは、後程腹具合と相談する事に。
メニューに一筆入れてある通り、もやし入り。
札幌ラーメンには普通に入るので、まったく気にならない。
辛さを2番にしたが、食べてみたら、もうちょっと行けたので、卓上のすりごま・ラー油・山椒・何だか酢で、好みの味にカスタマイズ。
麺はストレート細麺と中太麺の2種類選べて、今回はストレート細麺を選択したが、こっちで正解の様な気がすた。
美味かったのと腹の関係で、ラストは、やはりライスを頼んで、スープも残さず完食。

投稿者

ビクトル鷹

投稿日

2017/07/24

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