今日から3日間、「脳・体・心、それぞれに効く"3つの食べ方ルール"」をお伝えします。
1日目は【脳疲労に効く食べ方】です。
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脳が疲れたら、"ベジ・ファースト"
白ごはんから先に食べていませんか?
実はこれ、脳疲労を招く食べ方なんです。
白ごはんから食べると
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血糖値が急上昇・急降下
↓
脳が「燃料切れ」に
↓
集中力低下、疲労感
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正しい食べ方はこれ!
1,野菜
2,たんぱく質
3,炭水化物
この順番で食べると、糖の吸収がゆるやかになり、集中力の低下が防げます.
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驚きのデータ
ブロッコリーから食べるだけで、白米の糖吸収が最大40%抑えられるんです.
これなら今日から始められますよね
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ポイント
・野菜は食事の最初に
・よく噛んで食べる
・ブロッコリー、ほうれん草、キャベツなどがおすすめ
明日は、体がだるい日の食べ方をお伝えします
東洋医学の視点で
食事のアドバイスも行っています
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