ハンバーガー
ランチ
￥850（税込）
￥1,080（税込）
￥500（税込）
￥600（税込）
無料
元町駅(ＪＲ)から徒歩2分（85m)
オーセンティックバー×ダイニング｜喧騒の隙間で大人なひとときを――
三宮駅(神戸市営)から徒歩4分（290m)
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但馬牛のA5。選び抜かれた肉だけに与えられる称号”神戸ビーフ”を100g使用。肉の味がしっかりしているのでケチャップマスタード無しでもいけます。
牛肉、豚肉、和牛を絶妙のバランスで配合した粗挽き肉100gと、自ら挽いた数種類のスパイスを混ぜ合わせ、余分なつなぎを一切使わずに練り上げたパティ。 神戸の老舗ベーカリーが毎日届けてくれるバンズに、新鮮な国産野菜(地域厳選)と鉄板でじっくり焼き上げたパティを一緒にサンドしました。 是非自家製ソースでご賞味ください。
丸大豆醤油、三河みりん、酒、砂糖を玉ねぎや生姜などの野菜と一緒に煮詰めた自家製照り焼きソース。シャキシャキレタスと自家製マヨネーズとともにお召し上がりください。
有機純米酢、丸大豆醤油、三河みりんを数種の野菜と一緒に煮込んだ特製南蛮酢。熱々のバンズに揚げたての国産鶏肉をレタスと赤たまねぎと一緒にはさみました。タルタルソースとの相性抜群です。
