麺匠 中うえ

最近、よく行くお店で、この前は知人と昼食で伺いました。
つけ麺は豚と鶏がありますが、豚は濃厚で鶏はアッサリした仕上がりになっています。
食べ方も店内に掲示されており、一色で何種類もの味を楽しめるのも嬉しいです。
またつけ麺は後半になるにつれてスープが冷めてしまいがちですが、こちらはグツグツとした熱いスープを出してくれるので温かさが持続するのも良いです。
〆の雑炊も200円プラスでリゾットに変更できるので好みや気分で〆も考えられるので嬉しいです。

東三国のラーメン屋さん、中うえさん。
モノトーンの外装がモノトーンが目印です。
店内はカウンターのみ、券売機のスタイルです。
つけ麺をいただきましたが、
スープがグツグツいうほどあつくて麺はツルツルでおいしかったです！
他にもいろいろメニューがあって食べてみたいです。

こちらのお店は私が学生時代にラーメンにハマっていた時に行ったお店です。
まず店内の雰囲気はとても活気がありました。
味はまずスープはあっさりとしています。たぶん魚介系のスープだと思います！
スープが麺に絡み合ってとてものどごしがいいです