営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 18:00〜25:00
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| 11:30~14:30 | ||||||||
| 18:00~25:00 |
- 営業時間補足
- L.O.24:00
口コミ
道路に面してますが、小さい看板が出ているだけなので、要注意して見つけて下さい✨
あっさりした、醤油ラーメン・醤油蕎麦(志那蕎麦みたいな)・つけ麺・若干梅風味の大江戸ラーメン が味わえます。
どれも、あっさりで美味しいです。
福岡では、あっさりラーメンは比率が低いので、良いかと✨
それから、大半が300円400円くらいの、サイドメニューが結構色々あるのですが、どれも、なかなか他では味わえないような逸品でグッドです。
サイドメニューも、『ふと、つい食べたくなる』ような味です。
胡瓜坊主、いぶりがっこチーズ、ブタ軟骨、あと、季節限定もちょいちょいあるみたいなのですが、お漬物や酢の物みたいなのもとても✨美味しかったです。蕗のなんか…おいしかったですね。感動しました。
あと、餃子もここは美味しいです。特に皮が美味しいと思いました。焼きたて最高。
ラーメン屋さんは日本各地あちこちいくので、美味しい美味しくない、普通に美味しく食べれるが特に印象に残らない、どうかな、など 色々正直に感想は沸きますが、ここの久屋さんというラーメン屋さんは、美味しい、クオリティ高い部類かと感じますよ私は。ひとつひとつのメニュー、丁寧によく作られているなというような拘りオリジナリティ感じますが、コテコテの拘り過ぎやら好み分かれる感じでもないかと思いますし。
広くはないですが、無駄のないコンパクトで清潔感のある明るい、適度に活気のある店内で、常にお客さんはいますがラーメンなので回転も早めですし、混雑には当たったことがないので、適度で調度良いかと。店員さんのウエイトサービスや、料理の出てくるスピードもテキパキしてますし。
夜11時過ぎ頃までやってるのも良いですね。
ラーメンのみならずオススメのお店です。
大橋にあるラーメン屋さんです。
店内はテーブル席とカウンター席があります。
ここのラーメン屋さんは豚骨ラーメンとは違う
初めて味会うものでした。
スープに梅が入っていて
酸っぱさが何とも言えなく
癖になる味です。
またこの酸っぱさが食欲のない時にも
美味しくいただけるメニューだと思います。
豚骨ラーメンも美味しいですが
こういう変わった創作ラーメンも食べてみるのもいいかもしれません。
とんこつじゃないラーメン
- 投稿日
- 予算
- ￥750
ラーメン激戦区の大橋に
とんこつじゃないラーメンで勝負しているのが久屋さん。
お店の入口には
「当店には豚骨ラーメンはございません」
と書かれた紙が貼ってありますよ＾＾
お店はカウンターとテーブル席で
江戸の茶屋っぽい感じがします。
ラーメンには煎酒という日本酒に梅干しを加えて煮詰めたものが使われているそうです。
大江戸ラーメンをいただきました。
中細のちぢれ麺にスッキリ澄んだスープは
鶏ガラととんこつから出来ているそうです。
優しいお味で梅干しの酸味もほんのりきいて
美味しいです。
写真
- 投稿者
- もも
- 投稿日
概要
店舗名
ヒサヤ
久屋ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 大橋駅(福岡) から180m （徒歩3分）
- バス停
- 西鉄大橋駅から220m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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火
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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水
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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木
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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金
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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土
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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日
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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祝
- 11:30~14:30
- 18:00~25:00
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- 営業時間補足
- L.O.24:00
- 公開日
- 最終更新日
