口コミ
桑の実（マルベリー）は、クワの木に実る果実で、熟すと黒紫色になり、甘酸っぱい味わいが特徴です。日本では6月頃に旬を迎えますが、収穫時期が短く、生の状態で市場に出回ることは少ないため、ドライフルーツやジャムとして楽しまれることが多いです。
桑の実には、ビタミンCや鉄分、アントシアニンなどの栄養素が豊富に含まれており、健康や美容にも良いとされています。ドライフルーツとしてヨーグルトやシリアルに加えたり、ジャムにしてパンに塗ったりと、さまざまな形で楽しむことができます。
東京都内でも、河川敷などに自生する桑の木から桑の実を収穫することができます。例えば、東京の河川敷で桑の実を採取し、ジャムにして楽しむことも可能です。 
また、桑の実を使った商品を提供しているカフェもあります。例えば、福島市にある「Cafe 桑の実」では、桑の実を使ったメニューを楽しむことができます。
桑の実は、自然の恵みを感じられる貴重な果実です。機会があれば、ぜひその味わいを楽しんでみてください。
概要
店舗名
kuwanomi くわのみ
桑の実ジャンル
電話番号
住所
東京都江東区清澄３丁目３－３２
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
