口コミ
南九州大学都城キャンパスの近くにあります
この付近はラーメン屋さんが密集しており激戦区ですが、このお店が一番の人気店だと思います
今回は平日のオープンと同時刻（11:00）に伺いました
1番乗りでしたが、数分後には続々とお客さんが入ってきます
入口を入りすぐに券売機があるので食券を購入します
味玉ラーメン（820円）に餃子5個（300円）にしました
2名掛けのテーブルに案内されて着席後に、麺の硬さと赤ダレ（辛み）の量を聞かれたので、硬めで3辛とお伝えしました
スタッフに対応は凄くいいです
10分程度で料理が来ました
まずは餃子から食べてみます
餃子は小振りで普通に美味しいといった感じです
次にラーメンを
赤タレを溶かさずにスープを飲んだら、豚骨ベースです
まあ赤ダレのスタイルといい、ここの店主？は以前博多の有名店「一蘭」におられて修行をされていたので当然と言えば当然です
一蘭より薄めの豚骨は、南九州の人向け用にスープを調整されたのだと思います
かえしも南九州の甘めの醤油を使っていると思われますが、一蘭より甘めです
全体的に本場よりあっさりしており、甘めに感じました
と言っても、ここは系列店ではなく独立店なので、こんなことを書くことが失礼かもしれませんねぇ
麺は細めんストレートで、博多系です
スープと相まってとても美味しいです
途中で赤ダレを混ぜて食べていくとパンチが増して味変されて更に美味しくなります
ベースのスープが深みとコクがあり、かといって濃厚すぎないのでとても食べやすいです
チャーシューは2枚入っており、こちらは少し柔らか目ですが、味が染み込んでるという訳ではないです
個人的には、もっと薄くして欲しい感じです
ネギも食感のアクセントになってます
味玉は、脂に慣れきた口の中をリフレッシュしてくれるありがたい存在で美味しかったです
ノーマルのラーメンでも700円であればコスパもいいと思います
スーパー等で一蘭の高いインスタントラーメンを買って食べる位なら、こちらのお店に来て食べた方がずっといいです
久し振りに美味しい博多豚骨ラーメンを食べられました
ごちそうさまでした
普段行かないラーメン屋にたまには行ってみようということで行ってみたラーメン屋さんが博多あか星でした。
都城にも博多系の豚骨ラーメンを出す店が
ちらほら出てきましたが
ここの豚骨は本当に博多でラーメンを食べてるように美味しかったです
都城のラーメン屋では
安定した豚骨の味を味わえるのではないでしょうか
値段もお手頃でオススメです
たまたま入った店が博多あか星で一蘭系と書いてあったので、どんなものだろーと思いラーメンを注文してみました！
僕は福岡が地元でとんこつラーメン食べなれてるのでどんなものを出してくるかと思いましたが、
正直、一蘭より旨い！
都城にこんな美味しいお店があるとは思いませんでした！
週一で通うつもりでいます！＼(^o^)／
是非皆さんも食べに行かれてください！！
ともだちにオススメされて、はじめていってきました(*^_^*)
スープがとても味わい深くとっても美味しかったです！麺もスープとよくからんでいましたし、また行きたいなーと思います(*^_^*)
わたしもともだちにオススメしよーっと！
地元の方曰く「ラーメン激戦区」のエリアにある豚骨ラーメン屋さん。
割と広い店内はとても清潔的で、優しい店員さんばかり。
あじ玉ラーメン700円を注文。
結構あっさりとした豚骨ラーメンに、しっかり味のしみた味玉。
他サイトで「一蘭系」と書かれていたので一蘭の味が先入観にありましたが、いい意味で裏切られました。
一蘭とは一線を画したまた別物ですよ、これは。
とてもおいしかったです。
