はちきん

大阪にあるはちきん。
こちらでは土佐料理が食べられます。
しかし表には明石焼の文字がありました。
明石焼やお寿司も食べられます。
店内はテーブル席が多いですね。
鶏肉にはこだわりがあり、四万十の鶏を使われているみたいです。
とてもジューシーで肉厚もしっかりしています。
ビールに合う料理が最高です。

東京の本社から偉いさんが出張で来阪され
晩ごはんに行きました。
オシャレなお店は東京にもたくさんあるので、
大阪っぽくて美味い店、とのオファーに対して、
はちきんさんへ案内しました。
いつも忙しそうですが、
店員さんも元気よく、明石焼も美味しく、
昔ながらの大好きな居酒屋です。
期待を裏切らない！

新梅田食道街の２階にある
土佐料理の居酒屋さんです。

日曜の１９時頃入店。

HPによると118席あるようで
大半はテーブル席です。

この日は一人だったのでカウンターに。

注文したのは枝豆と鶏天、
おでん盛り合わせ。

お通しは、卯の花でした。

人気商品は明石焼き（土佐料理ではないですが）、
軍鶏料理、土佐赤牛ステーキのようです。

鶏天は高知産の四万十鶏を使用。

四万十鶏は胸肉の部位を使用してるようですが
もも肉のようなジューシーさがあり
なにより食感が柔らかいです。

あおさのりが衣に合わさっていて
風味がとても良いです。

これはオススメ。

おでんは7種類くらいのネタが有りました。

関西風の出汁なのか薄めで
これも好みの味です。

辛子と柚子胡椒、
すりおろししょうがを添えて。

お酒も合わせて2000円ちょっと。

お客さんで賑わってはいましたが
一人ででも気軽に入れるお店で
今度軍鶏料理を食べに来たいと思います。

投稿者

カツオにゃんこ

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2015/12/02

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