espuma えすぷーま
レストラン
カフェ・喫茶店
札幌ファクトリーアトリウム1階にあります♪ オムライスが主みたいですが、カレーなどもありました。 オムライスは自分でライス、ソースの味も選べて種類も4種類ほどあるので色んな組み合わせが楽しめるようになっています! 日曜日のお昼時に利用したので少々混んではいましたが2人だったのですんなり入れました♪ 美味しかったのでまた行きたいと思います♪
映画を観る前の10時過ぎに行ったら、まだモーニングだったのでローストビーフサンドのセットを注文した。 ドリンクはブレンドコーヒーにした。 サンドは真ん中で二つにカットしてあり、これにサラダが付いてる。 アトリウムに面したオープンカフェなので、アトリウムのイベントを眺めながら食事が出来る。 11時からはオムライス等のメニューもある。
ここのオムライスのサイズをSまたはMから選ぶことができます。ライスは、バターキノコ味をいただきました シナモン香る焼きバナナとホットチョコレートの750円は、香ばしい風味が魅力です。3枚盛りか5枚盛りを選ぶことができます。
近所なのでよく行きます。 おしゃれな雰囲気でカフェ風です。 デザートも美味しいですが やっぱりオムライスが美味しいです。 中のライスや上にかけるソースも 選べて好みのオムライスにできます。 ハンバーグカレーオムライスが 美味しかったですよ。
エスプーマというのは泡という意味だそうです。 生クリームをフワフワのエスプーマでいただくのは、時々ありましたが、オムレツの卵がふわふわでエスプーマ仕立てになっているなんて。 とってもおいしいし、新触感!普通のオムライスと大きく全然違うわけではないけれど、ちょっとの食感の違いがクセになる美味しさです。近くに行った時は、是非行きたいとおもいました。
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