昨日、患者様にお休みを頂いて
社内行事のBBQがありました✨
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たくさんの夏野菜をたべることが出来ました!!
例えば「カボチャ!」
カボチャにはβカロテンが多く含まれてます!
βカロテンは体内でビタミンAに変換され
免疫力を高め、他の栄養素の働きを補助する作用があります!!
そして「ピーマン!」
ピーマンにはトマト4倍のビタミンCがあります!
メラニン色素の沈着を防ぎ、コラーゲンの合成を助けるため
紫外線のダメージを受けた肌をいたわる働きがあります!
夏野菜には様々な栄養があります
青臭さや苦味が苦手な方は加熱調理すると食べやすくなります。
皆さんも美味しい物を食べて飲んで
これからの真夏に備えましょう!