ヤキニクギュウラク
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河内山本駅から南へ徒歩3分ほど郵便局がありますので、郵便局前を右折して下さい。
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・おすすめセット： 3,200円 バラ、はらみ、上ミノの3種セット。 迷ったら、お手頃なこちらのセットがおすすめ！ ・牛楽セット： 4,300円 塩タン、豚トロ、豚バラの塩モノと バラはらみの5種盛のセット。 2名様〜の分量かと思います！
◆ビール等 ・生ビール： 500円 ・瓶ビール（アサヒスーパードライ）： 700円 ・瓶ビール（クラシックラガー）： 700円 ・レモン酎ハイ： 600円 ◆焼酎 ・いいちこ（小ボトル）： 1000円 ・一刻者（小ボトル）： 1,600円 ・真露（小ボトル）： 1,000円 ・真露チャミスル（小ボトル）： 1,200円 梅酒のボトルもあります！ ◆ソフトドリンク ・ウーロン茶： 300円 ・コーラ： 300円 ・ポカリスウェット： 300円 ・ノンアルコール： 300円 ・あったかいお茶： 300円 ・おいしい水： 0円 ※価格は全て税抜きです。
・白菜キムチ： 300円 ・カクテキ： 300円 ・オイキムチ： 300円 ・キムチ盛り合わせ： 700円 キムチ3種盛り合わせです。 ・チャンジャ： 600円 鱈（たら）の内臓をキムチ風の薬味であえて 醸成させたもの。 ・豆苗と水菜のサラダ： 300円 ・もやし： 300円 豆もやしを塩ゆでして、ごま油等で味付け。 ・チシャ（サンチュ）： 400円 チシャ別名サンチュ☆ ・大根サラダ： 300円 大根と人参を細切りしゴマドレッシングをかけて完成！ ・玉ねぎ： 400円 淡路産の玉ねぎです。 ・キャベツ： 400円 ・焼き野菜盛り合わせ 店内メニューから外したので 欲しい方はご注文ください！
・塩タン： 1,200円 ・上塩タン： 1,600円 目玉商品☆かなり良質のタンを仕入れています！ ・上ロース： 1500円 柔らかい赤身肉。 ・バラ： 1100円 ロースよりも若干脂がのっています。 ・はらみ： 1100円 1番人気のはらみです☆ ・上三角バラ： 1,300円 脂がのってて非常にジューシー！ ・特上三角バラ： 1,600円 上三角バラよりも霜降りの多いお肉、 サッと炙ってわさび醤油でどうぞ♪ ・骨付きカルビ： 1,800円 ハーモニカカットで提供しています。 ・豚バラ： 700円 安くておいしい豚バラ肉、塩でご堪能あれ！ ・豚とろ： 700円 豚の首あたりのお肉、タレでも塩でもいけます！ ・あご肉： 700円 牛のあご肉です。歯ごたえがあってくせになる味☆ ・ゲタカルビ： 1,300円 三角バラのお肉の骨の周りのお肉です。 希少部位のため店内メニューにはだしていません！ ・ツラミ： 1000円 牛のほっぺたのお肉です。
あまり入荷しないもしくは すぐに売切れてしまうメニューをご紹介しております。 ・オイルにんにく： 600円 にんにくをごま油で焼きました。 ホクホク感がたまりません。 ・大根サラダ： 300円 シャキシャキの歯ごたえが美味しい♪ ・ツラミ： 1000円 めったに入荷しない限定商品！ ・ダケカルビ： 1,300円 三角バラの骨の周りのお肉で 中落ちカルビとも言います。 ・テールスープ： 1,400円 3時間以上じっくり煮込んだ自慢のスープです。
・てっちゃん： 700円 牛の大腸のことです。 焼き加減はちょっと焦げ目がついたらOK☆ ・おいしい上ミノ： 1000円 上ミノのサクサク感をご堪能ください。 ・炙りココロ： 700円 ココロ＝牛の心臓です。サッと炙って、ポン酢でどうぞ！ ・あかせん： 700円 牛の第4胃袋です。脂がよく乗っていて、おいしい一品☆ ・焼きレバー： 800円 生では食べれません、焼いて下さい♪ ・コリコリ： 700円 心臓の大動脈です。ホントにコリコリしてます！ ・ウルテ： 700円 のどの軟骨です。 歯ごたえがあって、おもしろい食感♪ タレでどうぞ！ ・ミノサンド： 900円 上ミノにたっぷりの脂がサンドされてます。 ・たれタン先： 700円 タンの先です。 ちょっと歯ごたえあり！ ・タンのツラヤキ 700円 タンの下の部位です。 脂ものってて歯ごたえもあります◎
・冷麺： 1000円 牛楽独自の冷麺です。 スープはキムチ入りの独自のスープです。 ・石焼きビビンバ： 1,100円 ・ラーメン： 900円 牛楽特性のラーメンです。 昔ながらの醤油ベースのあっさりラーメン☆ ・チゲうどん： 1000円 キムチ入りの甘辛いうどん鍋です。 ・かすうどん： 800円 牛の脂かすを刻んだものが入っているうどんです。 ・カニチゲ： 3,600円 ワタリガニのチゲ鍋です。 ※3日前からのご予約お願いします。 ・玉子スープ： 600円 ・わかめスープ： 600円 ・クッパ： 700円 玉子雑炊です。 ・テールスープ： 1,300円 国産黒毛和牛のしっぽを使ったテールスープ。 長時間煮込んだスープです。
