昼は「ひつまぶし」と土鍋で炊きたての南魚沼産コシヒカリのごはんに焼きたてのうなぎの蒲焼きをのせて食べる「釜炊きひつまぶし」の２種類をご提供しております。 うなぎは安心安全な国産うなぎを使用。 店内で捌き、串うちして、備長炭で丁寧に焼き上げる至高の逸品です。 夜は本格的な会席料理をご提供致します。 おいしいお酒と落ち着いた空間で最高のひと時をお楽しみ下さい。
釜炊きごはんひつまぶし
うなぎは安心安全な国産うなぎを使用。 店内で捌き、串うちして、備長炭で丁寧に焼き上げる至高の逸品です。 土鍋で炊いた炊きたてアツアツのごはんに蒲焼きをのせました。 贅沢な逸品です。
