口コミ
店内は比較的綺麗です
カウンター9、2名テーブル2、4名テーブル1
卓上には、ニンニク、辣油、酢、胡椒、爪楊枝、割り箸、ティッシュ箱がありBGMは無いが、TVから横浜ベイスターズのキャンプ風景が大音量で流れています。
しょうゆラーメンはスープはシンプルであっさりした鶏ガラな中華醤油スープでほんのり旨味あります。
具は、チャーシュー1、国産メンマ、小焼き海苔、刻みネギ
チャーシューは自家製で、10〜20mmとかなり分厚い豚ロース肉を使用したもので麺は細ストレート麺で若干固めに茹でられているが、コシは弱め昔ながらのタイプで美味しかったです。
イセザキモールにあった時から通っています。
関内はラーメン激戦区（繁華街だけに）なのに、
ましてやセルテ内に移動…凄い！
ラーメン横丁に入ったので、もっとみんなに知ってほしいですね。
さっぱりしたシンプルな中華そばに、自家製のチャーシューがたくさん入った一杯。
チャーシューのいいところは、その日・その一杯毎に違う部位にあたることですよね…！
こちらは脂身の少ないロースのようなお肉にあたることが私は多いのですが、
時々脂がのっている切り身にあたるとキター！と思います(笑)
昼ごはんでも満足できるし、飲んだ後にも食べれるラーメンです。
写真
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