口コミ
日曜日のお昼にうどんでも食べようかと、堺の中心地に出かけてみた。表に行列はなかったが店内に３組ほど待たれている客がいて２０分ほど待って席に着く。カウンター席越しに作っている様子を見ながら待つ時間も楽しい。牛すじはりはりうどんはすじ肉の出汁が勝って折角の出汁が負けてしまっているのが残念、店名とミミズクのロゴマークから川福の系列化と思われる。知らんけど
外観とは裏腹に、店内は古民芸家具で小悪魔的な仕上がり
うどんは細打ちなのに、腰があるのに喉ごしも良い
薬味のネギもその都度切っているので、瑞々しく七味や一味も既製品じゃないので、うどんの邪魔をしないのに自己主張は忘れない
このクオリティが堺で食べられる
いま、堺が熱い‼️
喉越しの良いうどんが食べられます。細めんのうどんでコシもあって弾力のあるおうどんです。
お出汁もきいていて美味しいです。
カレーうどんを食べましたが、良い味付けでした。
またランチどきの混み具合を避けて行きたいですね。
細打ちうどん
細いのに、麺がシコシコしていて美味い。
店内に入りオススメは？、と、
笑いながら全て。(*^^*)、と
今、オススメは牛筋と水菜のハリハリ風うどんです。
お願いします。
水菜は余り火を通さずシャキシャキ。
うどんはシコシコ。牛筋が味を深く。
美味しい。こんな、うどんは食べた事が無かった。
又、行きたいです。今度はカレーうどんにしよ。
細打ちうどんが美味しいお店です。
ランチは時間をずらさないと、かなりの確率で待つことになります。
元々太めのモチモチしたうどんが好きですがこちらのツルッと喉ごしの良い細麺は美味しいです！
カレーうどんも出汁が良く聞いてて美味しいです。
またこちらおでんも美味しいので是非食べてほしい♪
うどんの出汁が美味しいので、おでんも間違いないですね♪
概要
