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tonton さん

久々のヒットです！

4.00

投稿日: 2017/08/09

予算: ￥1,550

ドライブで訪れた、京都の奥座敷、鞍馬貴船で、久々にいいお店を見つけました！
有名な観光地に近く、とても雰囲気のいいお店なのに、なぜか、お客さんはいませんでした。土日とはいえ、お昼の２時の来店というのも理由でしょうか？
その分、誰にも知られてない、隠れ家をやっと見つけたような、妙な高揚感があります！
さて、ランチのメニューですが、メインディッシュが『ガレット(クレープ状にしたそば粉で具材を包んだもの)』で、サラダ(こだわりの野菜を使ったもの)、スープ、飲み物になります。
あと、セットによっては、デザートが付いてきます。
私は、デザートが付く、Bセットにしました。
まず、スープは、冷製の濃厚コーンスープ、サラダは、やや酸味の強いフレンチドレッシングが効いた鮮やかな彩りの葉物野菜、ガレットは、きのことベーコンのバターソテーが入ったもの、デザートは、スモモのタルトでした。
どれも、とても美味しく、特に、デザートのタルトに添えられた生クリームに砂糖が全く入っていないのには、驚かされました。(タルトの生地が甘いので、あえて入れてないそうです。でも、生クリームは、とてもいいものを使っておられたので、くせがなく、とても、マッチしていました。)
こんなきめ細やかな気遣いが出来るシェフ(パティシエ)は、女性に違いないと思って、給仕をされていた方に聞くと、「私が作っています」と言われたので、本当に驚かされました。
失礼な話ですが、学生のアルバイトかな？と思っていたのです。
こんな美味しい料理を作られる方が想像以上に若くて、三度目のビックリでした。笑
駅からなら、徒歩１０分だそうです。
鞍馬貴船とは、逆方向になりますが、頑張って歩いてもいいくらいだと思えました。
うちの近所にも、出店してもらえないかなぁ？笑

2017/08/09にtontonが投稿した、レストランスリージェ市原店の料理の写真

投稿者: tonton
投稿日: 2017/08/09

レストラン スリージェ 市原店

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久々のヒットです！

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