口コミ
地下鉄銀座線三越前駅からすぐ、コレド室町２の１階にある和食レストラン。
カフェのような店内。
具沢山のお汁とひじきなどのお惣菜とごはんのセットを頂きました。
にんべんさんのお店らしく、どれもあっさりの様で深みのある味わい。
主張しすぎずお淑やかという言い方が合う味わいと思います。
コレド室町2の１階にあり、だしで有名なにんべんが手掛けるお店です。
店内も広く解放感があります。
ランチメニューは少ないですが、お魚・お肉どちらかがメインのメニューもあり小鉢、汁物がついていてとても身体に優しいランチを食べることができます。
三越前駅から直通のコレド室町2の1階にある和食レストランです。
こちらのお店は「にんべん」が運営するお店で、ダシを生かしたメニューが揃っています。
何度か伺っていますが、どれも美味しくてハズレなしですね！
ランチタイムなどは外まで行列ができる人気店です。
地下鉄の三越前駅にあるCOREDO室町2の1Fにあるレストラン「日本橋だし場･はなれ」です(COREDO室町は2つ建物があります。COREDO室町2の方なので注意)。
つゆの素の「にんべん」が運営するお店でマスコミにも取り上げられている話題のお店です。
だしを効かせた優しい味わいで女性客に人気です。
「日本橋だし場 DASHI BAR」と書かれたのれんをくぐると和モダンで落ち着いたお洒落なインテリアの空間が広がります。
私が食べたのは具沢山スープ御膳。
かつお節だしもしくは洋風だしのスープに具が沢山入っています。
ご飯、惣菜、小鉢がついて¥1,500です。
優しい味わいで温かく、胃腸がポカポカします。
その他にも人気のだし炊き込みご飯、オムレツ、煮魚の煮付け、唐揚げ、コロッケなどがあり、どれも美味しそうでした。
ちなみに2ではないもうひとつの建物COREDO室町には「はなれ」が店名につかない「日本橋だし場」のお店があって、こちらはかつお節、だしパック、コンソメ、炊き込みご飯の素などを販売しています。
お土産にも便利ですね。
スタンディングバーもあって、だしを¥100で飲むことができます。
だしだけを飲んでも素材がいいから美味しいんですよねー。
