ばいせんこうぼう こーひーまめぞう
スーパーマーケット・食品・食材
鎌ケ谷駅から徒歩6分(440m)
ホット一息、自然とくつろげる素敵なカフェです^_^ 焙煎した職人技の香り漂うコーヒーの香り。閑静な立地にたたずむ素敵な外観、内装。 居心地が良く、なんとも時間をゆったりとかんじられます^_^ コーヒーも各種あり、とても深い味わいです!
コーヒー豆の焙煎工房です。こちらはコーヒー豆の共同仕入れグループ「LCF」のお店です。 いわゆるスペシャルティーコーヒーの専門店となります。スペシャルティーコーヒーは世界全体の流通量の数%程度しかなく、日本では名前ばかりが先行して本来の品質や定義でないものがスペシャルティーコーヒーとして扱われていることが多々あります。 理由は割愛しますが、こちらの豆のスペシャリティーコーヒーは本物です。理由はご主人が教えてくれると思います。 ご主人は優しく、焙煎職人ですので当然大変な知識をお持ちです。色々と質問をしても丁寧に答えていただけますよ!
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