オウシュウセンダイヤ
和食
焼肉
ランチ
￥1,078（税込）
ディナー
￥1,100（税込）
￥990（税込）
￥935（税込）
￥1,320（税込）
￥880（税込）
￥495（税込）
￥704（税込）
￥330（税込）
￥550（税込）
￥410（税込）
￥440（税込）
￥638（税込）
￥748（税込）
￥1,430（税込）
￥1,650（税込）
￥1,540（税込）
￥1,760（税込）
￥2,200（税込）
￥528（税込）
￥770（税込）
上尾駅東口から徒歩５分
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ランチ 牛タン丼プレート
自慢の厚切り熟成牛タンに、仙台麩の煮つけを加え、仙台の美味しさが丼に凝縮されています。 ※ランチ限定のスペシャル丼
三陸沖 牡蠣ポン酢 (宮城県産)
“お待たせしました、今年も入荷しました”三陸リアス式海岸 の栄養分で育った大粒の牡蠣は、「海のミルク」と称されるよ うに栄養たっぷり！ とろけるような食感とまろやかな味わいを、当店自慢の自家製ポン酢で召し上がれ。
旨葱牛タン丼
自慢の熟成牛タン焼と程良い辛みの白髪ネギを自家製の中華胡麻ダレで和えた、仙台と中国料理のベストマッチ。 牛タンの旨みとネギの香味が相性抜群！ ご飯が進みます。
ランチ 牛タンシチュー
手間暇かけた秘伝のデミグラスソースに、柔らか〜くじっくり 煮込んだ大きな牛タンを入れた贅沢な味わい。 専門店ならではの味わいとお値段です。 ※無くなり次第終了となります。
ランチ 牛タン漬醤油丼
元々はポイント特典の“裏メニュー” 厚切り牛タンを、伊達家御用達の宮城伝統の老舗醸造蔵「山田屋」の無添加特選醤油を使用した当店特製づけ醤油タレに漬け込み炭火で香ばしく焼き上げます。 ワサビとの相性抜群！ ☆この味は本場仙台でも味わえません。
旨葱牛タン和え
東京・神奈川の中国料理の名店でのキャリアを持つ渾身の逸品。自慢の熟成牛タン焼と程良い辛みの白髪ネギを自家製の中華胡麻ダレで和えた、仙台と中国料理のベストマッチです。 牛タンの旨みとネギの香味が相性抜群！
ランチ ホルモン炒め定食
鮮度抜群の白モツと野菜を当店オリジナルのタレに絡め炒めた 味わいはやみつきに！ 油を使用しないのでとてもヘルシーで低カロリーです。
焼ナス仙台家仕立て
肉厚のナスを炒め、自家製ポン酢にて仕立てました。 ナスの甘みとポン酢の酸味かせベストマッチ。
ランチ もつ煮込み定食
丹念に下処理をした新鮮なモツを仙台味噌をベースと数種類の 薬味にて仕込んだ当店伝統の味わい。
ソウルキムチ
程良い酸味と辛味が絶妙な、本場韓国の美味しい白菜キムチです。
ランチ 油淋鶏定食
パリッと香ばしい鶏の唐揚げに、自家製のピリ辛醤油タレを絡めました。 低カロリーかつ、ニンニクの香味と酢の酸味が絶妙なスタミナ抜群のランチメニューです。
グリーンサラダ
数種類の瑞々しい野菜がバランスよく入ったも、見た目もきれいなコンビネーションサラダです。
牛タン温だし茶漬
仙台家ならではの季節限定メニュー！ 牛タン焼と数種類の具材、そして味のアクセントにとろろ昆布が入り、鰹ダシと白醤油で仕立てた、身も心もホッとする特製だし汁が絶妙。 ☆別添えの青唐味噌を入れるとまた違う味わいになり２度美味しい！
もろキュー
新鮮なきゅうりに味わい深いもろ味噌と、さっぱり爽やかな梅ジャムがそれぞれベストマッチ。素材の味が活かされます。
ランチ 旨葱牛タン丼
東京・神奈川の中国料理店の名店でのキャリアを持つシェフの 気まぐれランチ第４弾。 自慢の熟成牛タンと程良い辛みの白髪ネギを自家製の中華胡麻 タレで和え、仙台と中国料理のコラボメニューです。 元は、まかないで作ってみたところすごく美味しかったのでメニュー化しました。 牛タンの旨みとネギの香味が相性抜群！ご飯が進みます。
長葱一本焼
炭火で素焼きすることで葱の甘さが引き出され、伝統のもろ味噌をつけて食す。 ※宮城県亘理町の老舗味噌蔵「山田屋」のもろ味噌を使用。
ひしほ野菜焼
新鮮な野菜を炭火で素焼きし、もろ味噌をつけて食す。 ※宮城県亘理町の老舗味噌蔵「山田屋」のもろ味噌を使用。
川海老の塩揚げ
旨みたっぷりの川海老を素揚げし、シンプルに焼塩にて仕上げました。お酒のおつまみにもピッタリ！
特製水餃子
野菜たっぷりの水餃子を、当店自慢の自家製ポン酢とシェフ特製の味付けネギと和えたさっぱりとした味わい。
炙り笹かまぼこ
仙台の老舗蒲鉾店「横山蒲鉾店」の完全無添加手造り蒲鉾を使用。創業明治４３年、昔ながらの手造りにこだわる伝統の蒲鉾店。合成保存料無添加。魚本来の風味豊かな逸品です。
もつ煮込み 仙台家仕込
丹念に下処理したシロモツを数種類の薬味と仙台味噌ベースとした当店伝統の仕込み。
ホルモン炒め
鮮度抜群のシロもつと野菜を一緒に当店自慢のタレに絡め炒めた逸品。油を一切使用しないため、とてもヘルシー。 やみつきになる味わいです。
牛タン炙りポン酢
芯タンを軽く炙り、自慢の自家製ポン酢で和えます。 さっぱりとしていながら芯タンの旨みが際立つ逸品です。
牛タンシチュー(限定20〜30食)
手間暇かけた秘伝のデミグラスソースに、とろける柔らかさの大きい牛タンを入れた贅沢な味わい。 牛タン専門店でこそのお値段です。 ※１日20〜30食分しか作れない為、ランチで売り切れる場合がございます。
牛タン焼 単品
秘伝の仕込みで数日熟成。仙台流である肉厚でありながら、炭火で焼き上げる事により旨みを閉じ込め、柔らかく肉の旨みが広がります。
牛タン焼定食
ライス・スープ付
牛タン漬醤油焼 単品
元々はポイント特典の裏メニューとして提供していましたが、お客様からのご好評・ご要望により表メニューへ。 厚切り牛タンを伊達家御用達の宮城老舗醸造蔵「山田屋」の無添加特選醤油を使用した特製のづけ醤油タレに漬け込み炭火で香ばしく焼き上げます。 ワサビとの相性は抜群！
極み芯タン焼
タンの根本部分で、通称：タン元と呼ばれる部位で、根本の３〜４枚のみ別仕込みにし、熟成させました。 その柔らかさ・脂差しの甘さは極上の逸品です。
シロモツ
モツには（大腸・小腸）がありますが、当店では食感が柔らかい大腸のみを使用。 淡白でありながらほのかな塩味と甘みのある味わいです。
カシラ
コメカミの部位。赤身で柔らかく脂身が少ない。 クセが無く、お子様からお年寄りまでどなたでも食べやすい部位です。
胃袋の部位。弾力のある食感で淡白な食べやすい味わい。 ホルモン特有の食感をお楽しみ下さい。
ハツ
心臓の部位。脂身が無くレバーにも似た味わい。 心臓の強化に役立つビタミン群や鉄分が豊富。
ミックスホルモン
シロモツ・カシラ・ガツ・ハツの４種盛り。 少しづつ味を試したい方におすすめ。
ヒレナンコツ
“超希少部位”１頭から1つしかとれないため、あまり流通していない部位。 食感は独特弾力があり、肉の旨みとナンコツの食感が絶妙です。
ハラミ
通称：サガリとも言われ、１頭から約250〜450ｇ程しか取れないとても貴重なお肉です。 屠場まで直接買い付けている当店だからこそ、鮮度抜群のハラミを仕入ました。 食感は柔らかく、適度な脂肪がとてもジューシー！しかもおいしいのにヘルシーなお肉なので女性にもお勧めです。
