麺あやめ

友人に勧められて行ってきました。
注文は食券を購入するタイプのお店です。
つけ麺が美味しいと聞いていたので、塩つけ麺をいただきました。
スープは魚介系で美味しかったです！麺を食べ終えた後のスープ割りもおいしいです(^^)
次回はスタンダードなラーメンも食べてみたいと思います！

雑誌の特集記事を見て行ってみたらすごく美味かったです！
ピリ辛味噌つけ麺を食べたんですが
今までの中で一番美味しいと思います！
量も多いし大満足です！
メニューのところには、どんな材料を使ってどんな調理をしているのかが詳しく書かれていてそれも面白かったです！
また行きます！

特濃醤油（７８０円）と煮卵（４０円）をトッピングして食べました。
煮卵の分は東日本大震災被災地に寄付するとの事です。

スープは白身魚からダシをとっているらしく、魚介系そのもののスープでした。
具材はチャーシュー、シナチク、キャベツ、刻みタマネギなどが入ってました。
チャーシューはピンク色した柔らかさが、煮卵も八角系の味がほんのりあり美味しかったです。

蓮海の味噌が好きでしたので、こちらの味噌を今度は食べてみたいです。

投稿者

けい

投稿日

2014/11/09

特濃醤油

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