「銚子麺屋 潮」。
別のラーメン屋さんだった店舗に昨年移転しました。
移転後は駐車スペースも確保されて良くなったと思います。
もともとの開店当初から複数回訪問し、(当時の)
全メニューをいただきました。
しょうゆや味噌は上品なスープで、ひとによっては物足り
なさを感じることもあるかな、と。
白湯ラーメンは、たまたまだったのかもしれませんが、
処理があまいような、においがきつくて完食できず。
とても勉強熱心な感じが伝わってきたので、こちらはまだ
発展途上中だったのかもしれません。
お若い店主が頑張って腕をふるっているので、とても
応援したい気持ちでおり、その後の評判なども
聞いているので、近日中に再訪してみたいと思っています。
その際は改めて再レビューをさせていただきます。