営業時間
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口コミ
先日、長崎市を発着する観光列車「或る列車」に乗車しました。この列車は、豪華な内装と九州の厳選食材を使用したコース料理が楽しめることで知られています。
車内は、クラシカルで豪華なデザインが施されており、特別な空間が広がっています。木の温もりを感じるインテリアやステンドグラスの装飾が、旅の雰囲気を一層引き立てていました。
提供される料理は、東京・南青山のレストラン「NARISAWA」のオーナーシェフ、成澤由浩氏が監修したコースメニューです。前菜から始まり、お魚料理、お肉料理、スイーツ、ミニスイーツと続く全5品は、季節ごとに内容が変わり、九州各地の旬の食材を活かした創造性豊かな料理ばかりでした。
特に印象的だったのは、長崎県産のトラフグを使用したお魚料理。焼きリゾットと合わせて提供され、フグの出汁が香る上品な一品でした。また、スイーツも見た目が美しく、味も繊細で、特別な時間を演出してくれました。
スタッフの方々の丁寧なおもてなしも、旅をより一層素晴らしいものにしてくれました。非日常的な空間で、ゆったりと流れる時間を楽しみながら、九州の美食を堪能できる「或る列車」は、特別な日にぜひ体験してみたいと思える素晴らしい旅でした。
ごちそうさまでした。
概要
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