ミキサケテン
酒屋
清酒・日本酒
¥1,512(税込)
ビール・発泡酒
¥324(税込)
ワイン
¥1,674(税込)
¥2,181(税込)
焼酎
¥2,756(税込)
JR山手線、東京メトロ南北線「駒込駅」から徒歩8分
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店内に設置されたサーマルタンクから ご注文に応じて瓶詰して販売するオリジナルの清酒です。 醸造蔵は長野県上田市の信州銘醸、 酒造好適米美山錦の純米吟醸生原酒を使用。 仕込み水に超軟水を使うため、 雑味が少なくきれいな味わいで、 程よいコクのある飲みやすいお酒です。 ラベルは標準のものと、 お客様のメッセージが書き込めるものがございます。 ラベルへの書き込みは当店スタッフにお任せいただくか、 お客様自身で書き込むことも可能です。 墨汁のほか、ポスターカラー・フェルトペン・クレヨンを用意しており、 思い思いのメッセージを残していただくことが可能です。
当店オリジナル、春季限定の発泡酒です。 当店のある東京都豊島区駒込は、 ソメイヨシの発祥の地といわれており、 それにちなんで造ったお酒です。 醸造元はベルギータイプのビール作りを得意とする 新潟麦酒です。 通常新潟麦酒の桜はるいろは ヤマザクラの酵母を使用しておりますが、 当店では特別オーダーで “駒込のソメイヨシノ”から採取した 酵母で造っていただきました。 カクテル感覚で味わえる優しい味の発泡酒です。 毎年3月ごろの限定発売です。
山梨県勝沼のワイナリーで造られた樽熟甲州は、 樽熟と言いながら樽香はほとんどありません。 それでは何故樽熟なのか。 それは過度な酸を和らげ、 まろやかな味わいにするために 何回か使用した樽に入れるからなのです。 すっきりとした口当たりの辛口ですが、 しっかりと甲州の味わいが感じられるバランスとれたワインです。
山梨県勝沼の観光スポットである ぶどうの丘の中腹にあるワイナリーから仕入れました。 ぶどうの丘周辺は菱山地区とも言われ 勝沼の中でも良質な葡萄がとれる地域です。 ここで採れた葡萄で醸したワインは 「菱山畑」と称されて、より高値で評価されております。 そんな菱山地区にある菱山中央醸造は、 自家用ワインやワイナリー直売が主となっており、 一般流通はほとんどしておりません。 しかし、その品質の良さに惚れ込んで何度も通い、 ようやく当店でも取り扱うことが許されました。 酸味の強いワインではなく、甲州葡萄の風味を生かした 日常の食事にあう味わいです。
栃木県足利市にある障害者支援施設 こころみ学園を母体とするワイナリーから仕入れました。 入所者が畑を開墾し、大切に育てた葡萄と 小樽・山形・山梨の優れた契約栽培の葡萄を使い醸されたワインは、 個性あふれるしっかりとした豊かな味わいが特徴です。 葡萄の生産地・醸造についての情報公開がなされており、 ラベルには販売用のバーコードではなく、QRコードが付いてます。 そしてそのワインの評価も大変高く、 特にスパークリングワインはサミットや国際会議に たびたび供されています。
長野県小布施町にあるワイナリーから仕入れました。 このワイナリーでは小さな畑ごとにワインを造り分け、 気候・土壌により変わる葡萄の特徴を 最大限生かしたワイン造りをしています。 醸造から貯蔵、瓶詰めからコルクに至るまで 徹底的な管理をされたワインは繊細で奥行きがあり、 どこかホッとする優しい味わいに仕上がっています。 インターネット販売不可ですので 在庫・価格等は直接当店にお問い合わせください。
鹿児島県霧島の焼酎蔵が造る「明るい農村」の中でも 赤芋仕込は、すっきりとした口当たりとなっており、 まろやかで上品な甘みが楽しめます。 <オンザロック・水割り・お湯割り> いずれもおいしく飲めますが、 特に当店のおすすめは“お湯割り”です。 立ち昇る甘い香り、なめらかなのど越しは、 飲みすぎ注意のおいしさです。