口コミ
霧島市の知人に美味しいお蕎麦屋さんがあるということで連れて行っていただきました。
鹿児島空港からも車で２０分ぐらい。
ＪＲ国分駅からも車で５～６分ぐらいとアクセスも良いです。
鹿児島県「そば処」相撲番付というものがあるのですが、
こちらのお店は、なんと西の横綱！！！
本当の大相撲の番付のように、
大関、関脇、小結、前頭、十両、幕下、序の口まであります。
この「そば処」相撲番付に載ることだけでも凄いらしいです。
その中で横綱なんですから！！！！
メニューですが、ざるそば、温かいそば、各種あります。
連れきてもらった知人に、ざるそばがおススメと言うことで、
ざるそばを頼むことにしました。
ただ悩みが一つ！
大名そばという、
そばの実の中心の少ししか取れない部分だけで作った白いそばがありました。
その貴重さから大名しか食べられないということで、
大名そばと名付けられたそうです！！
普通のざるそばは十割そば。
これも捨てがたい！！！
うーーん悩みました！
ところが女将さんに、
二色そばをすすめていただきました。
大名そばと、十割そばが盛ってあります。
白黒です。
私のように迷われた方はおススメです。
大名そばはコシがあります。
北海道十勝は新得のそば粉を使ったそばです。
十割そばも美味しすぎます。
山芋でつないでいるとか。
Ｗのそばで贅沢な気分です。
そしてそば湯がこれまた美味しい。
湯飲み茶わんにそば湯を入れて、そば湯だけで飲んでも濃厚で美味しい。
白と黒のそばに、そば湯と来たら、
もうたまりません。
鹿児島に来て横綱級の感動です！！
ごちそう様でした。
メン類を食べに行くというと、ラーメンわうどんが多くて、あんまりそば屋さんに行く習慣のないわたし…知人に連れて行ってもらったら、なんともおいしいお蕎麦に出会うことができました。カモ南蛮をいただきましたが。つぎは、ぜひザル蕎麦からのそば湯を堪能したいと思います。
美味しいと聞いてチャレンジしましたが、タイミングが悪くてお店駐車場に入れず、何度か諦めました。中は靴を脱いでお座敷のみ。子供用のイスや足の高さが低めの座椅子もありました。店内禁煙。そばの香りがしなくなるから、だそうです。
霧島市国分新町の2号線沿い クッキー タイヨーの近くです
北海道の蕎麦粉と霧島の天然水でうたれた10割りそば
そばの香りがいいですし つゆもおいしい 人気店です
大名そばと普通のおそばが楽しめる二色盛りが1400円
鹿児島で一番美味しいおそばやさんがあると連れてきてもらいました。
中は座敷だけでそんなに広くはないです。
私はオススメのざるそばをいただきました。
麺は細めでふわっとそばの香りを感じ、今まで食べていたお蕎麦とは違った味わいでした。
並を頼みましたが大盛りでも良かったなー。
白い麺の大名そばも美味しかったです。
しめにいただく蕎麦湯も美味しかったです。
概要
