あじまる 滑石店

先日、長崎市滑石にある「あじまる 滑石店」を訪れました。道ノ尾駅から車で約5分の場所に位置し、地元の方々に親しまれているお店です。

店内は広々としており、カウンター席やテーブル席、座敷席が用意されていて、さまざまなシーンで利用しやすい雰囲気です。スタッフの方々の明るく丁寧な接客も印象的で、初めて訪れた私もすぐにリラックスできました。

今回は、定番の焼き鳥盛り合わせを注文しました。炭火で丁寧に焼かれた串は、外は香ばしく中はジューシーで、素材の旨味がしっかりと感じられました。特に、ねぎまやつくねは絶品で、お酒との相性も抜群です。

また、焼き鳥以外のメニューも充実しており、お好み焼きやちゃんぽんなど、多彩な料理を楽しめます。この日は、〆に特製ちゃんぽんをいただきました。野菜たっぷりであっさりとしたスープが特徴で、焼き鳥の後でもさっぱりといただけました。

おすすめのメニューは、焼き鳥盛り合わせと特製ちゃんぽんの組み合わせです。焼き鳥でお酒を楽しんだ後、〆にちゃんぽんをいただくことで、満足感がさらに高まります。

また訪れたいと思わせる、心温まるお店でした。ごちそうさまでした。