閑居庵

長崎市にある「閑居庵」は、季節の食材を活かした本格的な日本料理が楽しめる隠れ家的な名店です。落ち着いた和の空間と、丁寧に作り込まれた料理が、訪れる人々に贅沢なひとときを提供しています。

「閑居庵」の料理は、素材そのものの味を大切にした繊細な味付けが特徴です。新鮮な魚介を使ったお刺身はもちろん、香ばしく焼き上げた焼き魚や、出汁の旨みが染み渡る煮物は絶品。さらに、季節の野菜を取り入れた天ぷらや炊き合わせ、小鉢料理なども美しく盛り付けられ、目でも楽しむことができます。

ランチタイムには、刺身や天ぷら、小鉢、味噌汁がセットになった特製御膳が人気です。ボリュームたっぷりながらも上品な味わいで、満足感があります。ディナータイムには、贅沢な会席料理が用意されており、地元の日本酒や焼酎とともにじっくり楽しむことができます。

店内は和の趣を大切にした静かで落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席、個室も完備されています。特別な日や大切な人との会食、接待などにもぴったりの雰囲気です。スタッフの丁寧なおもてなしも、このお店の大きな魅力です。

「閑居庵」で、長崎の旬の味覚と、日本料理の奥深さを堪能してみませんか？非日常を感じられる贅沢なひとときを過ごせる名店です。