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懐かしさ漂う江戸前寿司の名店で感じる至福の時間

5.00

投稿日: 2024/03/24

都内で珍しい昔ながらの江戸前寿司屋を訪れました。店内には一席だけ空きがあり、海外からの観光客グループも楽しんでいる様子でした。カウンター席のみのこじんまりとした空間は、昔懐かしい寿司屋の雰囲気が漂います。お茶を勧められましたが、私は冷酒を頼んでしまいました。選んだのは京都伏見の300mlの冷酒です。他にも地酒や瓶ビールが用意されています。

この日は、1,600円と2,000円のメニューがありましたが、2,000円のみが提供され、他は選べないようになっていました。提供されるお寿司は一つ一つが絶品で、ネタの厚みも十分にあり、特に大トロの脂の甘みはお酒をすすめます。また、帆立にいくらが乗った寿司や、細巻きは本当に美味しく、都内では他にはない特別な味わいでした。

大将の温かな人柄と、昔ながらの寿司屋の雰囲気が心地よく、現代では珍しくなったこのような店はとても貴重です。階段が脚立のようになっている点も、昔ながらの特徴の一つでしょう。大将が元気なうちに、何度も訪れたいと思います。