菅乃屋 JR博多シティ店

博多駅のくうてんにある博多ではあまりお目にかかれないお店で、馬肉の専門料理店で、すっごく落ち着いた雰囲気で、景色の夜景が最高でまたいきたいと思います。

初めて馬肉の握りをいただいて、すごっく感動しました。あっさりで生姜がよく合って美味しくて元気になります。

二人で色々食べて一万円弱なので、またゆとりあるときに行きたいです！

博多シティー空店にある色々な馬刺しの料理が楽しめる店です。
この時初めて馬刺しを食べました。
熊本の復興支援になるかと思い
この店をチョイスしました。
セットがお得みたいだったので
それを注文しました。
見事なまでの馬刺し尽くしでした。
さしみ　にぎり　天ぷらにサラダ　デザートまでついて
３０００円でおつりが来ます。
まずおさしみからいただきました。
詳しい部位は判りませんが
しっとり柔らかい物もあれば
こりこりした部分もおあり
各部位ともとっても美味しくいただきました。
にぎりは、マグロのトロに匹敵するくらいの味わいでした。
一時は、その味が頭から離れなく
他の肉を食べれませんでした。
それくらいの感動を覚えました。

福岡市博多区JR博多駅ビル10階にある「熊本料理専門店」です。
場所は、博多駅ビルの飲食街「くうてん」のフロアーの一角にあり、
多くの飲食店が軒を連ね、多くの人で賑わっています。

この店は、熊本の自社牧場で飼育された馬肉をその日のうちに提供しています。
新鮮な馬刺しはもちろん、馬焼肉、鍋、馬肉ステーキ、馬肉入りだご汁、
串焼きやホルモン煮込み、しゃぶしゃぶなど、
馬ずくしの、めずらしい創作料理が楽しめます。

おすすめは、「菅乃屋御膳」
馬刺しの盛り合わせ、馬刺しの握り、天ぷら、煮物、サラダ、デザートなど、
馬刺しは、しっとりとした食感の「赤身」、こりこりとした食感の「ふたえご」、
たてがみの部分で弾力がある「こうね」、とろける様な食感の「霜降り」など、
どのお肉もとても新鮮で、とってもおいしいです。
馬肉料理を食べるなら、このお店をお勧めします。とってもおいしいです。」