口コミ
卵たっぷりのふっくら生地で、色々な味がありますがどれもレベルが高いです。
定番のこしあんは、小豆のコクと品の甘さのあるバランスのもみじまんじゅうです。他にとろ~としたカスタードクリームが入ったカスタードや餅粉入りの生地のもみじもちは、モチモチ感が新鮮です。
分類は和菓子ですが、おみせはとてもおしゃれで洋菓子屋さんみたいです。もみじ饅頭はいろいろなお店が頑張って競っていますが、ここもなかなかのおいしさだと思います。食べ比べもたのしみの一つですので、是非おひとつ召し上がってみてください。

藤い屋
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藤い屋といえばもみじまんじゅうですね。
もみじまんじゅうはふっくら食感で美味しいです。口の中で生地と中の具がマッチしてて、旨味が広がって美味しかったです。
藤い屋のもみじまんじゅうはレベルが高いですね。満足です。
伝統の味
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宮島にある老舗のもみじ饅頭屋さんです。
あんこやカスタードクリームやチョコレートなど味の種類はいろいろあります。
あんこはとても香ばしくて美味しいです。オススメです。
宮島で海を見ながら食べるもみじ饅頭は格別です。

生搾り
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生搾りレモンが爽やかにかおる淡雪花が有名です。広島産大長レモンの果汁と果皮を使ったギモーヴで果汁入りのみずみずしいレモンカンをサンドしています。シャリっ、ふわふわした食感とともに口の中に爽やかなレモンの香りが広がります
藤い屋といえは「もみじ饅頭」のイメージが強いですが、私のお勧めは「杓子せんべい」。必勝祈願などの願いが込められた杓子せんべいはお土産にすると、とても喜んで頂けます。味は素朴な感じで何枚でもいけちゃいます(笑)。
和菓子等を売っているお店で、淡雪花というお菓子で有名です。
淡雪花は、ジュレをマシュマロのような生地で、サンドイッチのように包んだものです。
表面には砂糖がコーティングしてあって、食感が優しくて美味しいです。
緑茶によく合うお菓子だと思います。