口コミ

桜干しは絶品の味

5.00

投稿日: 2017/11/02

浜田では知名度の高い有名な干物屋さんです。
沢山の種類の干物を扱っていて
贈り物を頼む場合はここという方が多かったりします。

個人的ここのお勧めは
「桜干し」という小さなのどぐろを尻尾を中心に複数連結させて
桜の花びら状にし、味付けをしたみりん干し。
小ぶりなのどぐろは美味しいのだけれど食べるところが少ない…
という問題を完璧に解決した逸品で
これ１枚でおかずになるレベルの完成度の高さ。
手や箸でぺりぺり…と剥がして食べられるくらい柔らかです。
しかも比較的安価なので助かっています。
焦げやすいので火力には注意ですｗ

購入時にはのしや包装紙などもしっかり整っていて
フィルム包装もしっかりしているので
贈答品にもピッタリなので助かりますね。
今では直接買いに行く機会も限られるようになりましたが
電話やネットでも頼めるのは本当に助かりますね。
地元お馴染みの利休饅頭とか江木の赤てんも買うことができるので超助かってますｗ