ニシデスイサン
スーパーマーケット・食品・食材
和歌山港駅から3km
和歌山にあるこちらの水産加工品を製造販売されている会社が、「有限会社 西出水産」さんという会社さんです。 ウッディーなロッジ風のすてきな建物が、こちらの会社の名物灰干しさんまを販売されている店舗で、雰囲気が、水産加工品を販売されているイメージよりもとてもおしゃれな雰囲気のお店なので、行くのが楽しみになるんです。 こちらのお店の灰干しのさんまは、いわゆるよくスーパーで見かける干物のさんまの開きとは、一味ちがう生っぽい食感で、ふわっとした身離れもよく、とてもおいしいんです。 生の秋刀魚もおいしいのですが、こちらの灰干しのさんまのほうが、好きという家族もいるほどうまみが凝縮されていて、生と干物の間くらいの食感が、絶妙の一品なんです。以外とバーベキューの具材にもおすすめなんですよ。
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