口コミ

地産池消

3.50

投稿日: 2008/11/07

予算: ￥400

宇土の大地で農家がお米をつくり、宇土の米屋さんが、吟味して粉にし、
宇土のパン屋さんが、試作を繰り返し作り出したショコラオリジナルのお米のパン。
製法（低温熟成方・湯種製法）
　前日に湯種をつくり、低温で熟成させて、お米のもっちり感を最大限に引き出しました。
　小麦粉は使用しておりません。
食べ方（小麦粉のパンと比べて長持ちします）
　次の日でもトースターで暖めなおせば、パリッとモチモチになります。