鰻処うな藤

岡崎市にある地元で有名なうなぎ屋さん。
沢山のうなぎのお店をみてきましたが、見た目や店から出てくるにおいでなんとなく期待値が狙えるようになりました。ここはまさにドンピシャです。
ひつまぶしもありますが、ここではうな重を選択。
焼き加減とそれにあわさるタレの味が私好みです。ずっと噛んでいたいうなぎです。
ひさしぶりにうざくも食べましたが、さっぱしていてよかったです。

岡崎市の井田公園の近くにあるおいしくて評判のうなぎ屋さん
母と叔母と一緒に行って来ました
三河一色産のうなぎを使用しています
ちょっぴり贅沢がしたかったので、うな藤定食を予約(1人前五〇〇〇円)
定食は、お重・う巻き・肝煮・うざく・肝吸い・漬物
皮がパリッとしっかり焼けていて、身はふんわり
自家製の甘辛タレがかかりすぎずですが、しっかりとうなぎに付いています
うざくは、さっぱりとしていますし、う巻きはふわふわ玉子焼き
文句なしの絶品
値段は、ちょっと高めだけど日頃のご褒美だと思えば、大満足です
1年に2度、3人でおいしいものが食べられる幸せに感謝です
ごちそうさまでした

二回目の来店です。二週間ほど前に訪れて、美味しさに感動しました。うなぎ専門なので、価格はハーフ丼の1600円からと、決して安くはないのですが、味の良さに惹かれて、また食べたくなったので、訪れました。
オープンは、一年ほど前の2016年9月だそうです。
スタッフさんの対応も丁寧で感じがよく、いろいろ食べたうなぎ屋さんの中で、一番お気に入りのお店になりました。
肉厚のうなぎは、身がふわふわで柔らかく、皮はぱりっとしていて香ばしく、すぐに食べきってしまいます。味もしっかりしみていて食べやすかったです。
ただ、2回ともお客さんは少なく、まだ穴場になっているようです。あまり、人気が出過ぎて混雑するのは困りますが、純粋に応援したくなるお店でした。直前の予約にも快く対応してくださいました。
オープンが新しい割に、お手洗いが和式だったことが気に入りましたがお店は清潔で居心地は良かったです。2回ともカウンター席でいただきました。
ランチ時だったためか、肝煮がありませんでした。今度は、夕食時に利用したいと思います。

投稿者

ありがとうございます

投稿日

2016/07/24

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