おいすた-ば-ゆいっとる
日本料理
レストラン
バー
東区東桜2丁目にあるオイスターバー おいしいカキが食べられるお店です カウンターしかないのでマスターの話を聞きながらカキを食べられます 生ガキは仕入れによって変化しますが ここの蒸しガキはとてもおいしいです。レモンを絞ってポン酢でたべると10個はいけます スパークリングワインととても合うので試してみてください
牡蠣が大好きで、オイスターバーをみつけるとついつい入ってしまいます。 特にこのお店の牡蠣は生臭さがなく、ぱくぱくいけます。 生が苦手な方も、フライなど調理してあるものがあるので大丈夫!一度はいってみることをお勧めします!
オイスターバーという名前に誘われてうかがいました。とってもおしゃれなバーでした。新鮮なかきは生臭さがなくてとってもおいしかったです。カキフライなどもあったので生かきが苦手なかたにもおすすめです。お酒にもよくあいました。
錦通り沿いにある隠れ家的なオイスターバー。 会社の先輩に連れられて行ったのが最初で 以来ここの牡蠣 料理に魅せられて 通っています。 階段を降りて 店の扉を開けると そこはヨーロッパのバーを 思わせる落ち着いた大人の雰囲気。店の名前「ゆいっとる」は フランス語で「カキ」の意味。カキもフランス語で言うとお洒落だ。 この店の良いところは マスターが毎日 時期に合わせて市場で 新鮮な牡蠣を仕入れ、最高の品質の牡蠣をリーズナブルな値段で 提供しているところだ。 新鮮な牡蠣料理は本当にうまい。牡蠣が好きな自分はいつも 様々な種類の牡蠣料理を注文して楽しむ。 酒類も豊富に置いているので 食べている料理に合わせて飲むのが 楽しい。 「本日の生ガキ「本日の炙りガキ」「本日の焼きガキ」 は まず最初に頼んでいただきたい。 色んな種類の焼きガキメニューは ホワイトソース焼き、チーズ焼き トマトモッツアレラ焼き、ガーリックバター焼き、クリーム めんたいこ焼き、ウニひしお焼き、などの種類があり、どれも 個性があってうまい。単品で450円から。 もうひとつオススメは 「牡蠣のスモーク」だ。いわゆる燻製なのだが 酒と共に食べると最高。牡蠣の燻製でこんなにうまい物を初めて ここで食べた。寒い冬場にはアツアツの牡蠣のクラムチャウダーで 体も温まる。牡蠣のペペロンチーノ 800円、牡蠣フライ 600円、 牡蠣のキッシュ 650円、牡蠣のガーリックオイル焼き 700円も 食べてもらいたい。どの料理もハズレなし。 カウンター席 10席のみなので 人数が多めの時は事前に電話で 問い合わせしてから行ってください。深夜3時まで営業してます。
料理は全部美味しく、スモークはお気に入りになりました。 さらに、僕は生ガキが苦手だったのですが、本当に美味しかった! 正直、自分でもびっくりしています。 お値段もお手頃なので、絶対損はしないと思います。 また行きます!
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