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ネコノメコーヒー
炭火焙煎 ねこのめ珈琲
＜予約販売のみ＞直接受け取りで店頭価格よりお値引きします。郵送も可能◎心安らぐ、優雅なひとときを―
- 住所
- 北海道札幌市西区西町南17-1-5
- アクセス
宮の沢駅から徒歩9分（660m）
- 本日の営業状況
- 8:00〜13:00 18:30〜20:00
- 価格帯
- ￥740 〜 ￥3,200
こだわりが詰まった炭火焙煎。芳醇な香りを存分にお楽しみあれ♪
北海道札幌市で珈琲店を営む【炭火焙煎 ねこのめ珈琲】です。
お客様の健康に最大限に配慮し、
“新鮮”で“美味しい”珈琲のご提供を心がけております♪
こだわり1｜生豆から丁寧にハンドピック
焙煎をする前の生豆の時点で「虫に食われている豆」「変色している豆」
「ガビが生えた豆」などの欠点豆を1粒1粒丁寧に取り除きます。
こだわり2｜炭火を用いて自家焙煎
炭火から発する遠赤外線の効果で、豆の中心からふっくらと均一に火が通ります。
炭火を燃やすことで発生する一酸化炭素は、
珈琲豆の酸化を遅らせることにも役立ち、風味の良さを保ちやすくしてくれます。
こだわり3｜一つひとつをドリップパックに梱包
豆や粉、または中細挽きにて一つひとつをドリップパックに丁寧に梱包。
この工程を入れることで、お湯を注ぐだけで簡単に本格的な珈琲を楽しむことができるのです。
なお、当店では＜予約販売のみ＞行っております。
直接のお受け取りが可能な場合は、店頭価格よりお値引きしてご提供します。
詳細につきましてはお問い合わせください。
ご連絡を心よりお待ちしております。
アピールポイント
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営業時間
- 本日の営業状況
- 8:00〜13:00 18:30〜20:00
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| 8:00~9:00 | ||||||||
| 8:00~13:00 | ||||||||
| 10:00~18:00 | ||||||||
| 18:30~20:00 |
- 営業時間補足
- 予約販売のためお客様のご要望を承り、その後対応してます。尚、発送も可能です。お気軽にお問い合わせください
- 定休日補足
- お電話に出れないこともありますが折り返しさせていただきます。
口コミ
珈琲はいつもこちらで購入しています。色んな種類を購入し、味比べをして楽しんでいます。香りがとてもよく癒されます。
- 返信日
この度はご注文頂き誠にありがとうございました❗
またご評価いただき感謝申し上げます🙇♀️
お好みのテイスト、焙煎度などございましたら気兼ねなくご相談頂けますと幸いです😊
またのご来店をお待ちしております。
とても美味しかったです
- 投稿日
届いてから少し日が経ってきて、さらに美味しくなりました。サンプルはオーソドックスで飲みやすかったです。酸味系にハマっているので、また機会がありましたらお願いしたいです。
- 返信日
この度はご購入頂き誠にありがとうございました❗
ご評価いただき感謝申し上げます🙇♀️
焙煎し立ては香ばしさと苦味と酸味の角がどがりやすく、時間経過とともに角がとれて香りが際立って参ります。さらに時間が経過するとピークを向かえる、このような傾向がございます。
当店ではハンドピックでカビ豆や欠点豆を取り除き、炭火焙煎を行いますので安心して美味しくお楽しみいただけますと幸いです。
酸味豊かな様々なバリエーションの豆も準備しておりますので機会がございましたら気兼ねなくお問い合わせください😊
この度は誠にありがとうございました🙇♂️
焙煎度について丁寧に説明していただき、ありがとうございました。おかげで選び方がよく分かりました。さらに、悩んでいた別の焙煎度の豆もサンプルとしておつけいただき、本当に感謝しています。実際に飲み比べることができるので、とても参考になります。このような親切な対応をしていただき、心から感謝しております＾＾
- 返信日
この度はご購入頂き誠にありがとうございました❗
こちらこそご評価いただき誠にありがとうございます。少しでもお役に立てて光栄です。同じ豆でも焙煎度により酸味や苦味、また甘味や香りなど様々バリエーションが味わいが異なります。なるべくお好みのテイストに近づけるよう、当店としましても努力して参ります。
また何かございましたら気兼ねなくお問い合わせいただけますと幸いです。
この度は誠にありがとうございました😊
写真
Q&A
概要
店舗名
ネコノメコーヒー
炭火焙煎 ねこのめ珈琲ジャンル
電話番号
住所
アクセス
配達・デリバリー対応エリア
北海道, 青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県, 山形県, 福島県, 茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 新潟県, 富山県, 石川県, 福井県, 山梨県, 長野県, 岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県, 滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 和歌山県, 鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県, 徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県, 福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県, 大分県, 宮崎県, 鹿児島県, 沖縄県
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祝
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