口コミ
自家栽培大豆を使った天然にがり仕込み天然水使用の豆腐。こだわりが並んでおり、見た目にもきめ細かく白さが美しい寄せ豆腐や、菜種油でカラッと揚げた厚揚げなどが並んでいました。
併設のカフェスペースもあり、酵素玄米や手作り納豆、豆乳スープを組み合わせた発酵食プレートをいただきました。テラス席もあって、緑を眺めながらゆったりと過ごせる空間です。
概要
店舗名
シロホタル トウフテン
白ほたる 豆腐店ジャンル
電話番号
住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地１７１２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
