シナノオヤキコウアン
スーパーマーケット・食品・食材
信濃大町駅から徒歩11分(830m)
地元の味を大切にする老舗おやき店です。昔ながらの信州の郷土食のおやきを、天然酵母のもっちりした生地で手づくりし、野沢菜・なす・かぼちゃ・きのこ・粒あんなど、具材のバリエーションも豊富な点が特長です。 お店の住所は大町市大町九日町で、地元の人や観光で訪れた人にとって立ち寄りやすい場所にあります。 店頭では蒸したてのおやきを販売していたり、冷凍で持ち帰りや配送対応をしていたりするようで、地元の食卓だけでなく、お土産や贈り物にも対応しています。 具材ごとの味の違いや季節の変化を楽しめるのも、信濃おやき幸庵ならではの魅力でした。
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