口コミ
金沢市柿木畠にある「あまつぼ 柿木畠本店」は、創業55年を迎える老舗の日本料理店です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席や掘りごたつ式の個室があり、ゆったりと食事を楽しむことができます。 
こちらのお店では、地元の旬の食材を活かした加賀料理や金沢おでんが自慢です。特におすすめなのが「加賀鴨治部煮」で、鴨肉の旨味ととろみのある出汁が絶妙に絡み合い、心温まる一品です。また、「加賀蓮根万頭」は、もっちりとした食感と優しい味わいが特徴で、常連客にも人気のメニューです。   
お造りの盛り合わせも新鮮なネタが揃っており、3種盛りから7種盛りまで選べます。さらに、金沢名物の「のど黒塩焼き」は、脂の乗った白身魚をシンプルに塩で焼き上げた贅沢な一品です。 
ランチタイムには、「加賀昼膳」や「柿木御膳」など、季節の食材をふんだんに使った御膳が提供されており、観光客にも好評です。 
金沢で本格的な加賀料理と地酒を楽しみたい方は、ぜひ「あまつぼ 柿木畠本店」を訪れてみてください。 
概要
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