印度家庭料理レカ

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投稿日: 2018/09/02

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投稿日: 2018/09/02

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投稿日: 2017/05/16

テレビは英語

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投稿日: 2017/05/16

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投稿日: 2017/05/16

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投稿日: 2017/04/21

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投稿日: 2017/04/21

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投稿日: 2017/04/21

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投稿日: 2017/04/21

店長の作るネパール料理

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投稿日: 2017/04/21

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投稿日: 2017/04/21

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投稿日: 2017/04/16

CurryEateｒさんお勧めの店は暫く休店していましたが、2月に綺麗になりオープンしました。

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2016/10/22にCurryEaterが投稿した、印度家庭料理レカの料理の写真

投稿者: CurryEater
投稿日: 2016/10/22

４回目訪問。スターターにこれ。６種の豆の煮込み＜ウサル＞にトースト（バウ）等をセットした＜ミサル・バウ＞。ウサル？ミサル？と疑問だったのが氷解しました〜♪ 勉強になってなおかつウンマいのであ〜る♪

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2016/10/22にCurryEaterが投稿した、印度家庭料理レカの料理の写真

投稿者: CurryEater
投稿日: 2016/10/22

ウサル・バウに使う６種の豆の内、味の決め手になるというツァウリ豆。日本で入手困難だそうでいつも帰省の際に買って帰ってくるのだとか。私も初見でした。

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2016/10/22にCurryEaterが投稿した、印度家庭料理レカの料理の写真

投稿者: CurryEater
投稿日: 2016/10/22

スターターその２に選んだアンダ・ブルジ。マサラ・オムレツを炒り玉子にしたような軽い料理。通常パンとセットなんだけど料理のみにしてもらいました。