とり家 ゑび寿 えびす 三鷹店

三鷹駅から南へ約170m程度いったところにあるビルの２階にある居酒屋さんです。駅から近いのでアクセスが良いです。席数も70席近くあり十分な数が揃っています。居酒屋さんですが営業は夜間帯以外にもランチタイムもやっているお店で利便性が高いです。店内は言葉では表現しにくいのですが非常に斬新かつ良い意味でよくある居酒屋さんとは全く違うデザインで驚きました。海外の居酒屋というか飲み屋さんみたいな感じで独特の雰囲気。暖かみがありそれでいて賑やかさもありで居心地は良かったですし何より楽しかったですね。メニューですが鳥が主体でそれ以外にも居酒屋定番メニューがあるという感じで厳選されたメニューといった印象でした。とりあえずミックス焼。人気の鶏の部位が６種類入った盛り合わせ。色々選ぶのは面倒なのでこれが一番。当然ですが各部位によって特徴があり味も違うので色々楽しめてなおかつ美味しかったですね。お酒との相性も抜群。野菜も豊富にあったのでネギ焼も注文。そして定番のバリバリ塩キャベツも。どちらも鶏と相性が良いのがポイントですね。さらに特製むね肉のタタキ土佐風。刺身の代わりみたいなものですが、これが濃厚で美味しい。旨みが凝縮されていて胸肉も良いなあと思わせる味でした。シメとして鶏スープラーメン。最後まで鶏。でもそれがこの店のウリですね。しっかり効いたスープが麺と絡んでとても美味しかったです。鶏ガラスープは基本ですからね。満足でした。