こういうみ
和食
上野原駅から徒歩22分(1.7km)
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。 この日、まずいただいたのは「お刺身盛り合わせ」。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、一口ごとに海の恵みを感じます。特にマグロの赤身はとろけるような食感で絶品でした。 続いて、「天ぷら盛り合わせ」を注文。サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老は、素材の味を引き立てる絶妙な揚げ加減。特に茄子の天ぷらは、ジューシーで甘みがあり、おすすめの一品です。 さらに、「焼き魚定食」も外せません。この日は脂ののったサバが提供され、香ばしく焼き上げられた身はふっくらとしていて、ご飯が進みます。 「幸イ海」は、新鮮な海の幸と丁寧な調理が魅力の和食店。上野原で本格的な和食を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。
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